橄榄果粉 青果粉
本品为橄榄科植物橄榄Canarium album Raeusch. 的成熟果实。秋季果实成
熟时采收。
【性状】 果实呈纺锤形，两端钝尖，长2.5～4cm，直径1～1.5cm。表面棕黄色或黑褐色，有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色，质硬。果核梭形，暗红棕色，具纵棱；内分3 室，各有种子1 粒。无臭，果肉味涩，久嚼微甜。
【鉴别】 本品果皮的横切面：外果皮为1 列厚壁细胞，含黄棕色物，外被角质层。中果皮为10余列薄壁细胞，有维管束散在，油室多散列于维管束的外侧。内果皮为数列石细胞。薄壁细胞含草酸钙簇晶和方晶。
【产品指标】
外    观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜    色：精细粉末，且均匀一致
规    格：食品级
气    味：橄榄味
粒    度：100%过80目
水    分：≤5%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【性味与归经】 甘、酸，平。归肺、胃经。



包装规格：
1个包装以上双层塑料袋外加纸板桶（25公斤/桶）

保存条件：成品存在阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板、垫板离地面20cm以上，不得露天堆放，严禁与有毒或异味物品混贮
保质期：24个月