生姜提取物

【拉丁学名】 Zingiber officinale Roscoe

【英文名称】 Ginger Root P.E.

【植物来源】本品为姜科植物姜 Zingiber officinale Rose. 的鲜根茎提取物。

【植物产地】我国大部分地区有栽培。主产四川、贵州、广东、浙江、山东以及中、南各省

【性 状】淡黄色精细粉末

【主要成分】姜辣素 >5% 、 10%

【化学成分】 6- 姜辣醇 (6-Gingerol) 6- 生姜酚 (6-Shogaol)

8- 姜辣醇 (8-Gingerol) 10- 姜辣醇 (10-Gingerol)

【分子式】 C30H16O8

【分子量】 350.50

【 CAS NO 】 84696-15-1

【检测方法】 HPLC

【工艺流程】原料 水提 浓 [FS:PAGE] 缩 浸膏 喷雾干燥 粉碎、混合、包装 产品